乳山喜饼怎么做？

1. 乳山喜饼怎么做？

2. 乳山喜饼怎么做图解

3. 乳山喜饼的做法

 高筋面粉350克鸡蛋2个 1.将高筋面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母粉、牛奶按先液体再粉类的顺序放进面包机桶里2.选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟，揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态3.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成4.将揉好的面团取出，分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟5.面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放过面包机，一面烘培8分钟，再翻面烘培8分钟，拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可6.如此反复，到所有喜饼烧完为止 1、由于面团本身加了油进去，揉好后的面团很好操作，一点都不粘手，烤的时候也不用再放一滴油来烤；2、由于烤的时间有点长，一份四个大约要20分钟左右才能好，所以要是天气热，要将没有烤的喜饼坯放进冰箱保存，以免中途发酵太过，但如里是大冬天，就不用担心，因为室温低，发酵不在高一点的温度下完成，是很慢很慢的；3、用手翻面和烤边边的时候要小心操作，面包桶是很热的，小心不要烫到自己的手；4、喜饼烤好后用手轻压饼身，很快就能加弹起来，就表示饼熟了；5、这种喜饼也可以用平底锅和烤箱来完成，平底锅标准是：小小火慢慢煎至两面金黄，烤箱标准是：烤箱预热170度，将发酵好的喜饼放入烤箱中层，上下火烘烤5分钟后，在喜饼上压上烤盘等重物继续烘烤20分钟即可。自我感觉平底锅的最难操作，一不小心，就容易煎过变黑了哦。

4. 乳山喜饼怎么做

乳山喜饼是一种传统面食，名闻山东，色泽微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区是婚庆、喜聚、宴会后发给每个参与人的传统食品，喜饼口感松软、味道香美、面料饱满很受欢迎。今天教大家做正宗的乳山喜饼，有兴趣的可以学一学。乳山喜饼怎么做食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、白糖30克乳山喜饼的做法：1、鸡蛋磕入碗中，加植物油和白糖搅拌均匀，再倒入面粉和化开的酵母水，搅拌成面团，发酵至两倍大；2、将面团分成多个小面团，揉圆，压扁；3、面团放入烤盘中，再放入烤箱中发酵；4、发酵好后取出，在喜饼表面抹上油；5、烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右；6、取出，翻面，继续烤15分钟左右即可。小贴士：做乳山喜饼的时候，酵母的量要适量多一点，发酵最好放在温暖的地方发酵。

5. 乳山喜饼怎么做 乳山喜饼的做法

  步骤1 
  准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、清水适量、白糖30克。
     
   步骤2 
  先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，搅拌均匀。
     
   步骤3 
  再倒入面粉。
     
   步骤4 
  酵母倒入碗中，加温水化开。
     
   步骤5 
  再倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。
     
   步骤6 
  盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
     
   步骤7 
  将面团分成多个小面团，并揉圆，压扁。
     
   步骤8 
  放入烤盘中，再放入烤箱中发酵。
     
   步骤9 
  将烤盘取出，在喜饼表面抹上油。
     
   步骤10 
  烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱下层，用150度烤15分钟左右。
     
   步骤11 
  将喜饼取出，翻面，继续烤15分钟左右即可。
     

6. 乳山喜饼是怎么做的？

乳山喜饼制作教程

7. 如何做乳山喜饼？

8. 乳山喜饼怎么做？